lactate şi legume

Dimineaţa nu au ce să caute pe masa ta cerealele, laptele, iaurtul cu fructe, margarina, brânza topită sau mezelurile - hot-dog, cârnăciori. Fiecare din alimentele astea este dăunător în felul lui, fie prin aditivi - nitrit de sodiu cancerigen în mezeluri, fie prin cantitatea prea mare de zahăr sau de grăsimi trans. Alternativele decente: ouăle, brânza, caşcavalul, salatele de crudităţi, nucile, legumele, seminţele, fructele puţin dulci. Ca sa fie perfecte e bine să fie de ţară, din sursă sigură.

citat din Andrei Laslău
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!

Să consum salată de legume, fără brânză Feurbach. Că de aia e de legume. Şi brânza nu e de post.

citat din Marius Matei
Adăugat de Ron Varese
Comentează! | Votează! | Copiază!

Mâncarea este foarte iute în India, fie că e vorba de linte, orez, cartofi, iaurt sau legume. Aici se mănâncă la ore fixe şi te servesc înainte de masă cu un pahar mare cu apă. Ştiu ei bine de ce!

citat din Florentina Opriş
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!

Cum se făcu ziuă şi zmeul se duse la vânat, iată ci vine şi fiul de împărat să cerceteze despre cele ce aflase fata de la zmeu, căci dorul de a-şi vedea cu un ceas mai nainte logodnica acasă, nu-i da răgaz să zăbovească mai mult. Fata îi spuse tot ce află, din fir până în aţă; iară el plecă numaidecât. De milă de silă, luă el şi niţele merinde ce-i dase fata; dară lui nu-i ardea de mâncare. Merse, merse, şi iară merse. Merindele se sfârşi. El merse voiniceşte până ce înde seară ajunse lihnit de foame, şi setos, de să ferească Dumnezeu, într-un codru, unde dete de o colibă. Intră înăuntru şi găsi un om orb ce-şi mânca mămăliguţă cu lapte dulce. Se apropie şi el binişor: fără să prinză de veste orbul, şi mâncă până ce-şi momi foamea oarecum. Orbul băgă de seamă că prea se sfârşeşte curând leguma de pe masă. Se miră. El ştia că de altădată îi era de-ajuns mâncarea; de astădată însă nu se săturase. Înţelese el că trebuie să se joace vreo drăcie la mijloc.

Petre Ispirescu în Poveste ţărănească
Adăugat de Cornelia Georgescu
Comentează! | Votează! | Copiază!

Nu te poţi îndopa cu mâncare adevărată. Poţi să razi o caserolă de îngheţată de 700 grame în câteva minute. Aşa suntem construiţi. Dar încearca să te îndopi cu salate, legume, carne fiartă sau la cuptor, peşte, brânzeturi, ouă, oleaginoase sau fructe puţin dulci şi ai să vezi că este imposibil.

citat din Andrei Laslău
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!

Reţetă

1. Viaţa mea e-o îngheţată
Cu pepene galben şi-alune,
Scăldată în ciocolată,
Cu topping de mure şi prune...
2. Viaţa mea e o salată
Ce-n zile, ani, se pierde;
Cu roşii dulci ornată,
Şi plâns de ceapă verde.
3. Viaţa mea e-un măr de vară
Dulce – acrişor,
Uitat de sori în seară,
În zi ferit de nor...
4. Viaţa mea e un ghiveci
De sosuri şi legume,
Ornată cu ciuperci
Şi sarea de pe lume...
5. Viaţa mea-i sirop de brad
Păzit de boli, răceală
Cam dulce, aromat,
Dar bun un strop pe seară.

[...] Citeşte tot

poezie de Gabriela Chişcari (7 iulie 2009)
Adăugat de Gabriela Chişcari
Comentează! | Votează! | Copiază!

Carnea animalelor pe care le ucidem şi le consumăm ascunde "moartea", deoarece proteinele şi grăsimile favorizează nenumărate boli. În plus, s-a constatat că animalele carnivore sunt mult mai agresive decât ierbivorele, după cum şi oamenii care consumă carne sunt mai violenţi decât cei care au o alimentaţie compusă din fructe, legume, cereale, seminţe, ouă şi produse lactate.

citat din Ovidiu Bojor
Adăugat de Micheleflowerbomb
Comentează! | Votează! | Copiază!

Supa e atât

de ameţită încât îmi vine
să gătesc oala de fiert lapte
am pus toate legumele din lume
şi
şi-mi vine să-mi pun un pectoral
dreptul e la îndemână
stângul e dus puţin mai sus
de la geanta plină cu romane
ne
scrise pe laptop cu o supă
de cuvinte care se leagă
după o fierbere îndelungată
ar
fi cazul să fac o supă dintr-o carte
de bucate presărată cu glume
un almanah culinar poate fi comestibil
poetul îşi poate găti o pană
caramelizată asortată cu vin demisec

poezie de Vasile Culidiuc
Adăugat de anonim
Comentează! | Votează! | Copiază!

Unui gurmand

În mine zac chintale de mezeluri
şi cărnurile din mii de cirezi
ştiu, e destul de greu să crezi
dar le prepară ăştia-n mii de feluri...

În mine zac vagoane de brânzeturi,
sarmale, câte fire de nisip
legume, fructe, nici nu este chip
să vezi cum sunt produse de-arboreturi...

În mine zac oceanele de bere
şi mări de whisky şi de coniac
nu poţi să crezi că mi-au venit de hac
ciroza e-un fel de răceală, vere!

În mine au intrat în cursul vieţii
atâtea alimente, la grămadă,
că nu încape nicidecum tăgadă:
mi-am bătut joc de anii tinereţii...

poezie de Petrică Conceatu din Haioşenii (6 martie 2008)
Adăugat de Petrică Conceatu
Comentează! | Votează! | Copiază!

Meditaţie nevrotică

lapte ars pe sobă, cârpă arsă, ciorapi de lână arşi,
întrebări arse în ghiveciul de legume,
timpul nevrozelor de primăvară
scurs prin tifonul aşteptării

– tăcere –

pungile foşnesc arhaic
în sanctuare cu borcane deşurubate,
păpuşa de plastic topită în cuptorul cu microunde
devine o masă amorfă în care se mai zăreşte
un ochi sticlos ce vede moartea
surâzând

sânge înţepenit în vene obscure,
cutii goale de medicamente la reducere,
eu care stau cu soarele la cap
să-mi germineze fasolea plină de carii
meditez somnul,
meditez lutul din mine

[...] Citeşte tot

poezie de Marian Hotca
Adăugat de Cornelia Georgescu
Comentează! | Votează! | Copiază!

E-urile din produsele alimentare procesate: mezeluri şi alte produse din carne, brânzeturi, legume conservate ş.a. (pamflet)

Atât de multe E-uri au,
Că nu mai rabd, vă zic pe şleau:
Sunt tot ce vreţi, spun insistent,
Dar nu-i niciunul aliment.

"Cocteiluri" sunt de aditivi
Nesănătoşi, iar mulţi nocivi;
Sunt coloranţi şi conservanţi,
Iar mulţi sunt antioxidanţi,

Îndulcitori, emulgatori,
De gust / miros mulţi "corectori",
Agenţi destui de îngroşare
Şi propulsori de ambalare.

"Cocteiluri" sunt de chimicale,
Ce ne provoacă multe boale:
Sunt multe neurotoxine,
Cu acţiuni perfide, line;

[...] Citeşte tot

pamflet de George Budoi din Mâncarea în aforisme, epigrame, poezii, pamflete şi satire (23 ianuarie 2021)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!

* MEZELURI ŞI ALTE PRODUSE DIN CARNE: babic, bacon (afumat, uscat), cabanos, caltaboş, cârnaţi (proaspeţi, semiafumaţi, afumaţi, uscaţi, sticks ş.a.), [...] | Citeşte tot comentariul

Noi sub destin

De nu plecam din satul meu
prin lumea largă, păcătoasă,
nu dam de mult amar şi greu
Şi sigur mi-ai fi fost mireasă.

Aveam trăsură cu doi cai,
o curte mare şi o casă:
o, fata mea cu păr bălai
şi-acum de tine-mi pasă!

Mergea la târguri uneori
să facem bani pe vite,
vindeam legume, lapte, flori
şi câte şi mai câte...

Mergeam la coasă, adunat,
pe luncă prin zăvoi...
nu mai duceam dorul de sat
şi-aveam copii şi noi.

[...] Citeşte tot

poezie de Eugen Coţa
Adăugat de Cornelia Georgescu
Comentează! | Votează! | Copiază!

Dolce vita

Refuz voluptatea unui acord ontologic
Între "de ce?" şi "cum?"
Pentru a şti "cine"
Între pleoapa raţiunii veşnic deschisă
Şi glanda nedirijată
Între vorbe şi lucrurile din ele

Aşezare pământească
Pe un câmp cultivat cu legume străvechi
Pentru dragoste
Pentru copii înfăşaţi în grabă
Şi părinţi plecaţi la muncă în zori

Această poveste a eşecului
Devine frumoasă
Când îi găseşti intriga salvatoare
De vină sunt mereu vecinii
Mama, tata, sistemul
Dacă ai un pic de curaj
Să te lupţi cu taurul negru

[...] Citeşte tot

poezie de Ancuţa Morar
Adăugat de Cornelia Georgescu
Comentează! | Votează! | Copiază!

Piaţa Obor

Duminică de vară, pe cer nu-i niciun nor,
E mare forfoteală în piaţă la Obor.
Poţi cumpăra de toate, legume, ouă, flori,
Mezeluri, brânză, peşte, şi suc cu îndulcitori.

Aproape de parcare, sub un copac înalt,
Stau nişte antreprenoare cu marfa pe asfalt,
Ce ronţăie seminţe şi scuipă coji pe jos,
Cu dinţi lucioşi de aur sau câte unul scos.

Te îmbie cu parfumuri, de firmă, evident,
Săpunuri, ţigări fine - Marlboro, Winston, Kent,
Cu ceasuri, lănţişoare, inele fel de fel,
Privind cu lăcomie la orice portofel.

Discret, un om de-afaceri, ce stă sub un balcon,
Oferă spre vânzare un ditai telefon,
Se jură că-l dă ieftin, că nu e egoist,
Însă dispare-n grabă când vede-un poliţist.

[...] Citeşte tot

poezie de Octavian Cocoş (26 mai 2022)
Adăugat de Octavian Cocoş
Comentează! | Votează! | Copiază!

Cum fac unii doctoratul (pamflet; prietenii ştiu la cine mă refer)

Icsulescu doctoratul
I-l "îndrumă"; subsemnatul
Meritul ei o să-l spun,
Chiar dac-o să-i indispun:

Zilnic, zilnic, îl răsfaţă,
Şi pe el şi pe-a sa soaţă,
Cu-ouă poroaspete de raţă
(Luate dis de dimineaţă),

De găini, de bibilică,
Ce fac bine la vezică,
Lapte, brânză şi smântână,
Ca să facă supa bună,

Cu legume de solar,
Pătrunjel şi cu mărar,
Ce-s produse de părinţi,
Cu sudoare şi arginţi.

[...] Citeşte tot

pamflet de George Budoi din Pamflete şi satire (2011)
Adăugat de George Budoi
Comentează! | Votează! | Copiază!